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Veggietown, il paradiso del veg

veggietown

Che cos’è Veggietown?

Veggietown non è un evento.
Veggietown non è una fiera.
Veggietown non è nemmeno una mostra dedicata al veg ma è il nuovo quartiere Veg, nato in Francia.

Si, hai capito bene, un intero quartiere, tanto grande da chiamarlo town=cittadina.

Il Veggietown nasce tra il 9° e il 10° arrondissement – tra Rue de Paradis e Rue du Faubourg-Poissonnièredi Parigi, capitale europea già nota, oltre che per la nouvelle cuisine anche per il sempre crescente numero di francesi attenti alla buona e sana alimentazione, priva di carne, pesce e derivati.

Cosa troviamo all’interno del Veggietown?

All’interno del Veggietown si trovano ristoranti vegani, vegetariani e vegan-friendly e chi deciderà di visitare questo “paradiso del veg”, non avrà che l’imbarazzo della scelta su dove fermarsi a mangiare!
Dello stesso parere sembra essere la rivista Vegetarian Alternative che gli dedica ampio spazio nell’uscita numero 123 e ci fornisce l’elenco e la mappa dei 24 locali che costituiscono il Veggietown:

  • 42 Dregrés
  • VG
  • Centre Tout Naturellement
  • Eat Me
  • My Free Kitchen
  • Cafè Pinson
  • Mussubi
  • My Kitch’n
  • L’AVF
  • Bol
  • Le Vegetarien
  • Esagel’s Family
  • Le Veganovore
  • Nous Fast Food
  • Biocoop Dada
  • Cho Cantine
  • Le Rycilce Store
  • Woodies
  • Naan Paris
  • Fée Nature
  • Soucoupe
  • Las Vegans

veggietown-parigiDai fast food vegetariani quindi, al porridge bar veg  Friendly, piuttosto che il ristorantino vegano, la gastronomia veg.
Non solo ristoranti, ma bar, gelaterie vegane e sale da thè vegetariane, costituiscono questa cittadella vegan che da 4 anni a questa parte si sta espandendo in uno dei quartieri più alla moda di Parigi

Dunque, il Veg sta diventando una moda? Un business?
O è semplicemente una scelta di vita?

Tanti i pensieri e le visioni contrastanti a riguardo.
E per te? di cosa si tratta?