Scarpe Vegan Made in Italy – BaijiVeganShoes

PROGRAMMA E ORARI FESTIVAL MIVEG 2016

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AL MIVEG 2016 CI SARÀ ANCHE BAIJI

preparativi-baiji-vegan-shoes-per-miveg-2016Stiamo ultimando i preparativi per raggiungere il Miveg la fiera vegan che si terrà a Castellazzo di Bollate a soli 5 km da Milano, sabato 5 e domenica 6 novembre prossimi.

E mentre gli altri anni eravamo dei semplici visitatori, quest’anno, alla sua quarta edizione e nella splendida cornice di Villa Arconati, anche noi, con le nostre calzature 100% vegane, faremo parte delle aziende che esporranno prodotti crueltyfreee.
Vediamo insieme cosa troverete al Miveg 2016.

PROGRAMMA ED ORARI MIVEG 2016

Nelle due giornate si terranno interessanti conferenze, seminari, workshop di cucina, laboratori ed attività per bambini, mostre fotografiche che racconteranno la vera vita degli animali racchiusi in circhi, zoo, delfinari etc.
Non mancheranno stand gastronomici, con assaggi e degustazioni con tanta, tanta buona cucina vegana, crudista e gluten free, dolci, panini, birre artigianali e prodotti bio a km zero!
… ma entriamo di più nel dettaglio:

SABATO 5, apertura al pubblico alle ore 10:00 fino alla ore 24:00

AREA CONFERENZE

11.30 – Presentazione e benvenuto da parte degli organizzatori
12.00 – Diventare vegani: cultura e cucina veg per iniziare o capirne di più e meglio
Con Federica Giordani, direttore del magazine vegolosi.it e Cristiano Bonolo, chef vegano
15.00 – Dove che sia, fuori dal mondo
Con Barbara Balsamo, attivista antispecista, presidentessa di Per Animalia Veritas
16.00 – L’alimentazione Vegana negli sport di resistenza
Con Simone Iannone, sportivo e Dottore in Scienze Alimentari e Master in Alimentazione e Dietetica Vegetariana.
17.00 – Alimentazione naturale casalinga per i nostri animali domestici
Con Mara di Noia, medico veterinario e Diplomata In Terapia Alimentare. Fondatrice del progetto Vegachef e docente della Funny Veg Academy
18.00 – La produzione di cibo e il segreto della sostenibilità
Con Antonio Monaco di Edizioni Sonda, Elena Pagliarino, Ricercatrice Cnr-Ircres e Claudio Pomo di Essere Animali
21.30 – Spettacolo teatrale “LA CARNE È DEBOLE”
di e con Giuseppe Lanino

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15.00 – Vegan finger food: prelibatezze da mangiare in un boccone
Con Dora Grieco e Roberto Politi, architetti e designer, fondatori di Progetto Vivere Vegan e attivisti in cucina, ideatori del progetto www.gustovegan.it
16.30 – Santuari di animali liberi
Con Sara D’angelo di Vitadacani Onlus e responsabile progetto e santuario Porcikomodi.
18.00 – In difesa della natura, conoscere per proteggere
Con Catia Acquaviva, coordinatore nazionale campi Lac, responsabile dell’area naturalisita Oasi Smeraldino di Rozzano e presidente associazione A.P.E. (Animali Piante Ecologia)

ATTIVITÀ PER BAMBINI

15.00 – Laboratorio di cucina per bambini
Con Stefano broccoli, chef vegano.
17.00 – Arcobaleno fai da te
Con Betti Taglietti erborista, educatrice ambientale ed esperta di nutrizione.

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DOMENICA 6 apertura al pubblico alle ore 9:30 fino alle 22:30

AREA CONFERENZE

11.00 – Gli animali come “esseri senzienti”: ricadute pratiche, confronti tra esperienze e possibili sviluppi normativi
Con la dott.ssa Annalisa Di Mauro e l’avv. Alessandro Ricciuti (co-fondatori di Animal Law APS) e Claudia Taccani (Responsabile sportello legale OIPA Italia Onlus e co-fondatrice di Animal Law APS).
12.00 – Storie di animali tra zoo e rifugi, prigionia e libertà
Con Sara D’Angelo di Vitadacani, Christian Luciani di Ippoasi e Francesco Cortonesi, del progetto IoStoConBruno, progetto curato con LEAL, Lega Antivivisezionista
15.00 – Bimbi sani, bimbi vegani
Con Luciano Proietti, pediatra, autore del libro “Figli vegetariani”.
16.00 – Arte e animali: femminile plurale
Con Valentina Sonzogni, storica dell’architettura e dell’arte, e Leonardo Caffo, filosofo.
17.00 – Cambiare il mondo? Si può!
Con Simone Montuschi, Portavoce di Essere Animali.
18.00 – Attiviste vegetariane del passato: storie di coraggio e ispirazione
Con Aida Eltanin, autrice di La dieta di Eva e La salute di Eva

AREA WORKSHOP

11.00 – Ricette rapide con i cereali dall’antipasto al dolce
Con Lucia Valentina Nonna, blogger di labalenavolante.com, autrice del libro Diario di una famiglia vegan, e Denise Filippin, biologa nutrizionista, esperta in alimentazione vegana in gravidanza, allattamento e svezzamento.
15.30 –  Workshop di dolci vegan
Con Stefano Broccoli pasticcere e chef vegano con una netta aderenza al gusto italiano. Docente della FunnyVegAcademy.
17.00 – Economia del dono e antispecismo
Con Ilaria Farulli ed Alfredo Meschi, autori di “33! L’economia che fa cantare di gioia” (Terra Nuova Edizioni).
18.30 – Alternative vegetali ai formaggi: il potere della fermentazione
Con Vanessa Agosti ideatrice delle alternative 100%veg ai formaggi del laboratorio artigianale La Casara Veg.

ATTIVITÀ PER BAMBINI

15.00 – Genitori e bimbi insieme in cucina
Con Silvia Goggi, medico nutrizionista, e Francesco Castorina, cuoco divulgatore scientifico di alimentazione vegetale. Un evento a cura della Rete Famiglia Veg, promossa da Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana.
17.00 – Splen-denti: erbe e argilla per fare un dentifricio speciale
Con Betti Taglietti erborista, educatrice ambientale ed esperta di nutrizione.

…e molto altro ancora!!!

miveg-2016

Per quanti vorranno parteciparvi, ricordiamo che l’ingresso sarà gratuito.

Un’occasione quindi da non perdere, sia per chi è già vegano, sia per chi vorrebbe diventarlo o per chi è semplicemente curioso di saperne di più.
Maggiori info e dettagli su miveg.org

Baiji Vegan Shoes con le sue calzature, vi aspetta al Miveg!!!